Im Jahr 2004 haben der HDE (Hauptverband des Deutschen Einzelhandels) und der FCD (Fedération des Entreprises du Commerce et de la Distribution) einen gemeinsamen Qualitäts- und Lebensmittelsicherheitsstandard für Eigenmarken des Handels entwickelt. Er dient der einheitlichen Überprüfung der Lebensmittelsicherheit und des Qualitätsniveaus der Produzenten. Der IFS 6 ist ein weitergehendes Gemeinschaftsprojekt der Einzelhandelsverbände aus Deutschland, Frankreich und Italien, in dem die Anforderungen an Qualität und Sicherheit noch einmal deutlich verschärft wurden.

SIREQUA hilft Ihnen bei der Vorbereitung der Zertifizierungsaudits. Ihre bestehenden Abläufe und Dokumente werden mit Ihnen analysiert und notwendige Dokumente und Arbeitsanweisungen werden entwickelt, erstellt oder überarbeitet. Gern werden Ihre Mitarbeiter zum IFS-Standard geschult.

 

Bio/Öko | IFS | BRC | ISO 9001